旨味濃厚『静岡おでん』を食べてみる

黒旨!

B級グルメとして話題の『静岡おでん』を食べてみた。牛スジ肉でダシを取り、濃い口醤油の黒いつゆで煮込んだおでんに、「だし粉」という鰹節の粉や青海苔をブレンドしたものをかけて食べる。

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見た目は味が濃そうですが、実際はそれほどでもない。「だし粉」をつけて食べるのは、なかなかクセになりそうです。静岡に親戚がいるので、静岡へは定期的に行くのだけれど、なにげに初の『静岡おでん』でした。

食べ放題という試練

ダイエット中。

でも、友人のパソコンをメンテナンスしたお礼として、鎌倉の若宮大路沿いにある、イタリアン食べ放題の店でおごってもらう。食べ放題だからといって、好き放題食べなければいいだけの問題なのだよ! そう力説してみても、ついつい皿にモリモリ盛ってしまうのが、食べ放題マジック。ローストビーフとハンバーグを同時に盛ったのは失敗だったかな~と思っている矢先、店員さんが「パスタが茹で上がりました」だの、「ピザを切り分けましょうか」だのと誘惑しやがる。いや、親切なサービスなんですけどね。飽食と節食のハザマで苦労したよ。

ダイエット白書2010年10月現在

標準体重範囲内!

8月末から開始したダイエットチャレンジ。約ひと月経過しましたが、順調に減量中。本日は友人の結婚式に出席したのだが、食べ過ぎないよう、飲み過ぎないよう、細心の注意を払いました。

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83キロからスタートして、現在は74.9キロ。計量が微妙な日や、途中で体脂肪計を購入するなど、記録にムラがありますけど、いちおう5キロ以上減量したことに。1日1800キロカロリー以下、腹筋背筋腕立て伏せを30回ずつ、意識して腹式呼吸するなど、現在も毎日続けてます。痩せたかはともかく、腕立て伏せしても筋肉痛にはならなくなった。本日のステータスは、以下の通り。

身長:176cm
体重:74.9kg
体脂肪率:20.6%
体水分率:54%
筋肉量:33.5kg
基礎代謝量:1815kcal
推定骨量:3.1kg

目標体重である、68キロまではまだまだですけど、肥満度1から標準体重の範囲内に減量成功。まだまだ続けますよ!