まずはスタンダードに。
めずらしく料理に挑戦。スタンダードなカレーを作ってみた。
野菜の皮を剥いて切り、肉を切り、火を通して水を入れて煮て、沸騰したらルウを入れる。シンプルな料理にも、それなりにノウハウがありますな。タマネギの化学兵器っぷりには涙が止まりません。
本当は、タマネギを炒めてカレー粉を入れるやりかたで作りたかったのだが、料理スキル1の人間にはバーモントカレーをレシピ通りに作るぐらいが分相応でしょう。いちおう、ガラムマサラとマンゴチャツネで風味はつけてます。
まずはスタンダードに。
めずらしく料理に挑戦。スタンダードなカレーを作ってみた。
野菜の皮を剥いて切り、肉を切り、火を通して水を入れて煮て、沸騰したらルウを入れる。シンプルな料理にも、それなりにノウハウがありますな。タマネギの化学兵器っぷりには涙が止まりません。
本当は、タマネギを炒めてカレー粉を入れるやりかたで作りたかったのだが、料理スキル1の人間にはバーモントカレーをレシピ通りに作るぐらいが分相応でしょう。いちおう、ガラムマサラとマンゴチャツネで風味はつけてます。
