強烈に甘いぜ!
お歳暮に、トルコのお菓子、ロクムとバクラヴァをいただきました。ありがとうございます! 超ひさびさにトルコのお菓子が食べられて狂喜乱舞。トゥルキエ、トゥルキエ言ってた甲斐があるというものです。
左がバクラヴァで、右がロクム。バクラヴァは、シロップがかけられた小さなパイみたいなお菓子。ロクムは、粉砂糖と澱粉がまぶされた、ナッツ入りのモチモチしたお菓子。どちらも、トルコではメジャーな逸品。さっそく紅茶といっしょに食べてみた。紅茶と一緒というか、紅茶が一緒でないと中和できないほど、強烈な甘さ。甘さを控え目なんて、軟弱なお日本の菓子とはワケがちがいます。
今度トルコへ行く機会があったら、ぜひ作りたてを食べてみたいものですな。トゥルキエ!
喜んでくれて何よりです!
よっしぃさんにとって、ロクムやバクラヴァは、旅の思い出を呼び覚ましてくれるキーアイテムでしょうね! いつかまた、トルコに行けるといいですね!!
>酒#童人さん
ありがとうございます!
前回のトルコ訪問は、ベルトコンベア式のツアー旅行だったので、次回はもっと観光地っぽくない場所を見てまわりたいです。
できれば、東トルコを見学してみたいですね。