ラーメン華族で『ざるラーメン』

本日の木更津ランチは、ラーメン華族で『ざるラーメン』。

つけ麺というのはよくあるけど、だいたいは熱いスープにつけるモノ。でもこれは、ざるに盛った冷たい麺をつめたいスープにつけて食べます。スープに酸味がきいており、ツルツルと食べられる。これはアリだな。

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