みんなにはナイショだよ。
毎朝、コーヒーメーカーで挽きたてのコーヒーを飲んでいる。美味いコーヒーが飲めるのは結構なのですが、気になるのはペーパーフィルターの消費。出がらしのコーヒーは畑に蒔くとしても、毎回フィルターを使うのは資源の浪費な気もする。
ということで、半永久的に使える金のフィルター『elfo ゴールドフィルターコーヒー用』を購入。2～6人用で、コーヒーメーカーのサイズとバッチリ合う。値段が4,000円もするので、ペーパーフィルターを買うことを考えたらあまりお得ではありません。地球に優しいエコ気分を味わってるだけかも。
ゴールドフィルターで淹れたコーヒーは、豆の油分がそのまま出てくる。ちょっと油ギッシュな感じになるけど、より深い味わいが楽しめますよ。
