和食ファミレス『華屋与兵衛』の『黄金うな重』を食す。
どこらへんが黄金なのかというと、うな重のうえにだし巻き玉子がのっかってるのが、ゴールドの由来。店舗を限定したテスト販売みたい。変わったモノ好きなので、とりあえず注文してみた。
ごらんのとおり、だし巻き玉子をめくると、ウナギが登場。うな丼やうな重の醍醐味は、ウナギとごはんとタレのかなでるハーモニーだと思うのだが、これは玉子の味が強烈すぎて、ウナギの味がサッパリわからない。ウナギっぽいモノのまじった、玉子丼みたいな味。これなら普通のうな重でじゅうぶんかと。
吉野家の『うな丼定食』といい、さいきんウナギ関係はハズしてるなあ。
